Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Realizzazione e caratterizzazione di linee di frumento tenero ad alto tenore di amilosio per lo sviluppo di prodotti da forno e pasta fresca ad alta valenza dietetico-nutrizionale, sensoriale e ambientale |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Realization and characterization of high amylose bread wheat lines for the development of baked products and fresh pasta with a high dietetic, nutritional, sensorial and environmental value |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Agricultural products |
| Area CUN | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/07 - GENETICA AGRARIA |
| Descrizione sintetica in italiano | Attività: di mutazioni sui geni correlati alla biosintesi dell’amido e alla produttività. Selezione con impiego di marcatori molecolari. Caratterizzazione biochimica dei mutanti identificati: determinazione del contenuto di amilosio, amido totale, arabinoxilani e beta-glucani. Obiettivi: Produzione di linee di frumento tenero con elevate proprietà nutrizionali (high amylose), sensoriali e ambientali |
| Descrizione sintetica in inglese | Activity: Pyramiding of mutations on genes related to starch biosynthesis and yield. Screening with molecular markers. Biochemical characterization of the identified mutants: determination of amylose content, total starch, arabinoxylans and beta-glucans. Objectives: Realization of bread wheat lines with improved nutritional (high amylose),sensory and environmental properties |
| Data del bando | 05/08/2019 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 19367 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | http://www.unitus.it |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
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| Importo annuale | 19367 |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi della Tuscia - Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali (DAFNE) |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Viterbo |
| Codice postale | 01100 |
| Indirizzo | Via San Camillo De Lellis, snc |
| Sito web | http://www.unitus.it |
| direzione.dafne@unitus.it | |
| Telefono | 0761357581 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | Fp7/Other |
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| Data di scadenza del bando | 06/09/2019 |
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