Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | SVILUPPO ED APPLICAZIONE DI METODI ANALITICI PER LA DETERMINAZIONE DI METABOLITI E PRIMARI E SECONDARI IN MATRICI VEGETALI |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | DEVELOPMENT AND OPTIMIZAZION OF ANALYTICAL METHODS FOR THE DETERMINATION OF PRIMARY AND SECONDARY METABOLITES IN VEGETAL MATRIXES |
| Campo principale della ricerca | Chemistry |
| Sottocampo della ricerca | Analytical chemistry |
| Area CUN | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA |
| Descrizione sintetica in italiano | Lo studio del metabolismo primario e secondario di matrici vegetali risulta estremamente importante per le numerose ricadute che esso ha in ambito alimentare ed ambientale. Metaboliti primari delle piante quali gli zuccheri o secondari come i polifenoli rivestono infatti importanti proprietà nutrizionali e di protezione della salute dell’uomo. La ricerca in oggetto avrà quindi lo scopo di sviluppare ed applicare metodi chimici per la valutazione dei sopra menzionati metaboliti, sfruttando tecniche di cromatografia liquida accoppiata con differenti rivelatori, quali quelli spettrofotometrici, a scattering di luce e di spettrometria di massa. Saranno inoltre applicati metodi spettrofotometrici per la valutazione della capacità di scavenging radicalico di estratti vegetali. |
| Descrizione sintetica in inglese | The study of primary and secondary metabolism in vegetal organisms is extremely important for the number of important consequences in food and environmental sciences. In fact, primary metabolites such as sugars or secondary metabolites such as polyphenols have several nutritional properties and a lot of health-protecting properties for humans. Therefore, this research will have the purpose to develop and apply analytical methods for evaluating the above-mentioned metabolites, using liquid chromatographic techniques coupled with different detectors, including spectrophotometric, evaporative light-scattering and mass spectrometric. In addition, spectrophotometric methods will be applied for evaluating radical scavenging activity. |
| Data del bando | 01/03/2012 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 22946 |
| Periodicità | 12 mesi |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
All |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | http://www.unifi.it/CMpro-v-p-391.html |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 22946 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Firenze- Dipartimento di Chimica |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Firenze |
| Sito web | http:/www.unifi.it |
| roberto.dicamillo@unifi.it | |
| Telefono | 055/4573259 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 16/03/2012 |
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| Come candidarsi | Other |