Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Le potenzialità delle piattaforme digitali informative in ambito agroalimentare fra disciplina dell’informazione alimentare, privacy, contratti e responsabilità |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | The potential of informational digital platforms in the agri-food sector between food information, privacy, contract and responsibilty |
| Area CUN | 12 - Scienze giuridiche |
| S.S.D | IUS/01 - DIRITTO PRIVATO |
| Descrizione sintetica in italiano | Le piattaforme digitali informative hanno un enorme potenziale di sviluppo in campo agroalimentare. Permettere al consumatore dei prodotti alimentari di ottenere, attraverso piattaforme digitali a ciò preposte e abilitate allo scambio con i devices dei consumatori, informazioni relative agli alimenti consumati prospetta scenari di sviluppo molto promettenti, al contempo garantendo un approccio di filiera e valorizzando le informazioni nutrizionali e di qualità relative al prodotto consumato anche nell’ambito della ristorazione. Per realizzare appieno tali potenzialità è necessario analizzare una serie di problematiche giuridiche collegate allo sviluppo di piattaforme volte ad abilitare servizi innovativi e ad alto valore aggiunto per tutti gli attori della filiera agroalimentare. |
| Descrizione sintetica in inglese | Informational digital platforms have a great potential for developing in the agri-food sector. Allowing food consumers to obtain information related to food products through digital platforms that have been designed for this purpose and can exchange data with the consumers’ devices introduces development scenarios that are very promising, further guaranteeing a “from farm to fork” approach and adding value to the information concerning the nutritional and qualitative aspects related to the food supplied in the context of catering services. In order to fully achieve such potentialities, it is necessary to analyze some legal issues relevant for the development of platforms capable to offer innovative and value-added services for all the players of the agri-food chain. |
| Data del bando | 14/01/2021 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
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| Paesi di residenza dei candidati |
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| Nazionalità dei candidati |
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| Sito web del bando | http://www.unitn.it |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli studi di Trento |
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| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Trento |
| Sito web | http://www.unitn.it |
| selezionipolcitta@unitn.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 02/02/2021 |
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