Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Sviluppo e ottimizzazione di tecnologie innovative e a basso impatto per il settore enologico, con particolare riferimento alle tecniche mirate alla riduzione dei solfiti e alla gestione dell’affinamento dei vini
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Development and optimization of innovative and low impact technologies for wine industry, with particular regard to the techniques aimed at the reduction of sulfites and the management of wine ageing.
Descrizione sintetica in italiano	Procedura di selezione pubblica per il reclutamento di un ricercatore a tempo determinato ai sensi dell'art. 24, comma 3, lettera A) della legge 30.12.2010, n. 240. Durata del contratto: tre anni, prorogabile per soli due anni e per una sola volta, previa positiva valutazione delle attività didattiche e di ricerca svolte ed eventuale futuro reperimento di adeguati finanziamenti a copertura dell’ulteriore biennio Il trattamento economico annuo lordo è pari a € 34.898,06 - tempo pieno
Descrizione sintetica in inglese	Public selection for University fixed-term researcher pursuant to art. 24 clause 3 letter A) of Italian Law n. 240 of 30.12.2010 Duration of contract: three years, extendible for two years only and once only, conditional on the finding of suitable funding in the future to cover the other two years and a positive assessment of the didactic activities and research carried out Annual gross remuneration € 34.898,06 - Full-time
Descrizione del bando in italiano	Sviluppo e ottimizzazione di tecnologie e pratiche a basso impatto per la riduzione dei solfiti in enologia, miglioramento delle pratiche di gestione dell’evoluzione ossidativa dei vini in affinamento, ottimizzazione della gestione del lievito in autolisi nel corso dell’élevage dei vini.
Descrizione del bando in inglese	Development and optimization of low impact technologies and practices for the reduction of sulfites in winemaking; improvement of the practices for the management of wine evolution during ageing; optimization of the management of yeast autolysis during wine ageing.
Numero posti	1
Campo principale della ricerca	Agricultural sciences
Sottocampo della ricerca	Enology
Settore Concorsuale	07/F1 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
S.S.D	AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Benefits (in italiano) (congedo parentale, giorni di vacanza, etc.)	secondo legge
Benefits (in inglese) (parental leave, vacation days, etc.)	according to italian regulations
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in italiano)	Bando della procedura e allegati sono reperibili al sito: http://www.uniud.it/it/ateneo-uniud/concorsi-bandi-uniud/bandi-docenti-ricercatori/ricercatori-tempo-determinato-uniud
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in inglese)	Public selection announcement and application form can be downloaded at: http://www.uniud.it/it/ateneo-uniud/concorsi-bandi-uniud/bandi-docenti-ricercatori/ricercatori-tempo-determinato-uniud
Data del bando	19/06/2015

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Full-time
Ore settimanali	non previsto
Organizzazione/Ente	University of Udine
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Stato/Provincia	Udine
Città	Udine
Codice postale	33100
Indirizzo	via Palladio 8

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	University of Udine
Tipo	Academic
Facoltà/Dipartimento/Laboratorio di ricerca	Department of Food Science
Paese	ITALY
Stato/Provincia	Udine
Città	Udine
Codice postale	33100
E-mail	roberto.zironi@uniud.it

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	30/07/2015
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti