Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Sviluppo di processi innovativi per il recupero di prodotti ad alto valore aggiunto da residui dell’industria agroalimentare
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Development of innovative processes for the recovery of value-added products from agro-industrial by-products and food waste materials
Descrizione sintetica in italiano	Il progetto di ricerca è finalizzato all’analisi e sviluppo di processi chimici o biotecnologici innovativi per il recupero di composti ad alto valore aggiunto da sottoprodotti e residui dell’industria agroalimentare. Nello specifico il ricercatore dovrà investigare gli aspetti sperimentali e teorici connessi con la valutazione della capacità estrattiva di miscele di solventi organici, la cinetica enzimatica in sistemi eterogenei e l’inclusione di principi attivi e/o composti funzionali in ciclodestrine o in gel polimerici. La conoscenza delle metodologie DOE (Design of Experiment) per la pianificazione di prove sperimentali è considerato un importante requisito per lo svolgimento dell’attività di ricerca.
Descrizione sintetica in inglese	The research project is focused on the analysis and development of new chemical or biotechnological processes for the recovery of value-added products from agro-industrial by-products and food waste materials. More specifically, the researcher will investigate the experimental and theoretical aspects related to the extraction capacity of organic solvent mixtures, the enzyme kinetics in heterogeneous systems and the inclusion of active principles and/or functional products in cyclodextrins or polimeric gels. The knowledge of DOE (Design of Experiment) methods for the efficient planning of experimental studies is considered an important prerequisite.
Numero posti	1
Campo principale della ricerca	Engineering
Sottocampo della ricerca	Chemical engineering
Settore Concorsuale	09/D2 - SISTEMI, METODI E TECNOLOGIE DELL'INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
S.S.D	ING-IND/24 - PRINCIPI DI INGEGNERIA CHIMICA
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando	01/06/2012

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Full-time
Ore settimanali	36
Organizzazione/Ente	Dipartimento Ingegneria Chimica Materiali Ambiente
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Stato/Provincia	Italia
Città	Roma
Codice postale	00184
Indirizzo	Via Eudossiana 18

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Sapienza Università di Roma
Tipo	Academic
Facoltà/Dipartimento/Laboratorio di ricerca	Dipartimento Ingegneria Chimica Materiali Ambiente
Paese	ITALY
Stato/Provincia	Italia
Città	Roma
Codice postale	00184
Indirizzo	Via Eudossiana 18
E-mail	roberto.lavecchia@uniroma1.it
Sito web	http://ingchim.ing.uniroma1.it/
Telefono	06 44585598

 

Dettagli per la candidatura

Data prevedibile per l'assunzione	01/10/2012
Data di scadenza del bando	02/07/2012
Come candidarsi	domandevalutazioni_ICMA@uniroma1.it

 

Titoli di studio richiesti

Laurea	PhD or equivalent
Ambito della laurea	Engineering

 

Esperienze di ricerca richieste

Campo principale della ricerca	Engineering
Sottocampo della ricerca	Chemical engineering
Anni di esperienza richiesti	6

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good
Lingua	FRENCH
Livello di conoscenza della lingua	Good