Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Effetti della supplementazione dietetica con sanse da olio di oliva sul profilo in acidi grassi del latte e sulle performance produttive delle bovine da latte (Pubblicato sull'Albo Ufficiale con il n. 9562) |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | UNIVERSITY OF FLORENCE - Milk fatty acid composition and animal performances in response to diets rich in polyphenols supplemented with olive oil cake in dairy cows (Published on the ^Albo Ufficiale^ with n. 9562) |
| Area CUN | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/18 - NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE |
| Descrizione sintetica in italiano | Il programma dell’assegno di ricerca prevede la realizzazione di una prova in vivo con bovine da latte di razza frisona che saranno alimentate con una dieta addizionata con sanse derivate dalla produzione dell’olio extravergine di oliva. Dopo un periodo di adattamento alla nuova alimentazione, campioni di latte individuale verranno prelevati per valutarne la qualità chimico-nutrizionale e le attitudini alla caseificazione. Contemporaneamente, verranno valutate le performance produttive degli animali al fine di verificare gli effetti dell’introduzione dei polifenoli idrosolubili nell’alimentazione delle bovine da latte. I risultati ottenuti, permetteranno di mettere a punto una nuova strategia nutrizionale che preveda l’impiego di un sottoprodotto di scarto dell’industria agro-alimentare. Il candidato dovrà collaborare con allevatori locali. Pertanto si richiede una buona conoscenza della lingua italiana con specifiche tecniche per la finalità del progetto. |
| Descrizione sintetica in inglese | An in vivo trial with Italian Friesian cows will be carried out. Animals will be fed with a diet supplemented with olive oil cake. After the adaptation period, individual samples of milk will be collected weekly and analyzed for chemical, nutritional and rheological characteristics. Moreover, animal productive performances and welfare will be monitored. The aim of this project will be the deepening of knowledge on the effect of hydrosoluble polyphenols in dairy cow feeding. The results will make possible to set up a new feeding strategy aimed to reuse a bio-waste of agri-food industry. The candidate will collaborate with local farmers. Hence, a good knowledge of italian language with technical specifications is needed for the project purpose. |
| Data del bando | 29/08/2019 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | yes |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
OTHER |
| Sito web del bando | https://titulus.unifi.it/albo/viewer?view=files%2F003222469-UNFICLE-a73f2488-41bd-4e28-b034-e5ab632a3b55-000.pdf |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 24.000 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) |
- Dottorato di ricerca in materie inerenti la ricerca, o titolo equivalente conseguito all’estero; - Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Agrarie – LM-69 ed equipollenti, o titolo equivalente conseguito all’estero; - curriculum scientifico-professionale idoneo allo svolgimento della specifica attività di ricerca; - conoscenza della lingua inglese con livello B2 in comprensione, parlato e scritto. |
| Processo di selezione in italiano (breve descrizione) | Il concorso è per titoli e per colloquio. |
| Processo di selezione in inglese (breve descrizione) | The competition will be carried out by an evaluation of titles and examination, by means of an interview. |
| Nome dell'Ente finanziatore | UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI FIRENZE - DAGRI Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Florence |
| Codice postale | 50144 |
| Indirizzo | Piazzale delle Cascine 18 |
| Sito web | http://www.unifi.it |
| concorsi@dagri.unifi.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 25/09/2019 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |