Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio e ottimizzazione del trattamento con plasma freddo per il miglioramento della qualità e della sicurezza di alimenti |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Study and optimization of cold atmospheric plasma treatment for food safety and quality improvement (PLASMAFOOD |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Other |
| Area CUN | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Descrizione sintetica in italiano | Gli obiettivi della ricerca sono lo studio dell’efficacia della tecnologia del plasma freddo per la stabilizzazione di alimenti e la valutazione della qualità degli stessi rispetto alle tecnologie termiche tradizionali |
| Descrizione sintetica in inglese | The objectives of the research are the study of the effectiveness of cold plasma technology for food stabilization and the evaluation of their quality with respect to traditional thermal technologies |
| Data del bando | 17/09/2019 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE |
| Sito web del bando | https://www.unipr.it/ricerca/ricerca-ateneo/concorsi-e-selezioni/assegni-di-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Univeristà degli Studi di Parma |
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| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Parma |
| Sito web | https://www.unipr.it/ |
| protocollo@pec.unipr.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 02/10/2019 |
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