Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Studio ed ottimizzazione del trattamento con plasma freddo per il miglioramento della qualità e sicurezza alimentare |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Study and optimization of cold atmospheric plasma treatment for food safety and quality improvement (PLASMAFOOD) |
| Area CUN | 03 - Scienze chimiche |
| S.S.D | CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI |
| Descrizione sintetica in italiano | L’assegnista dovrà occuparsi della quantificazione di marker relativi alla qualità e sicurezza alimentare di diverse tipologie di alimenti (frutta secca, verdura fresca con minimo processamento post-raccolta, pesci, molluschi), comparando campioni trattati con Plasma atmosferico freddo e controlli, a vari tempi dopo il trattamento. Dovrà utilizzare strumenti analitici complessi, quali HPLC e GC, accoppiati a vari rivelatori |
| Descrizione sintetica in inglese | The grant holder will have to deal with the quantification of markers related to quality and food safety of different types of food (dried fruit, fresh vegetables with minimal post-harvest processing, fish, molluscs), comparing samples treated with cold atmospheric plasma and controls, at various times after treatment. He will have to use complex analytical instruments, such as HPLC and GC, coupled to various detectors |
| Data del bando | 08/05/2020 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Periodicità | 12 |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
OCEANIA AFRICA EUROPE NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA |
| Nazionalità dei candidati |
OCEANIA AFRICA EUROPE NORTH AMERICA SOUTH AMERICA ASIA |
| Sito web del bando | https://www.unicam.it/bandi/attivi/all/Procedure%20selettive%20per%20assegni%20di%20ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) |
|---|---|
| Importo annuale | 25000 |
| Valuta | Euro |
| Massima durata dell'assegno (mesi) | 12 |
| Nome dell'Ente finanziatore | Università degli Studi di Camerino - Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Academic |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Camerino |
| Codice postale | 62032 |
| Sito web | http://www.unicam.it/ |
| anna.silano@unicam.it | |
| sauro.vittori@unicam.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 12/06/2020 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |