Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | La pizza napoletana: lavorazione, distribuzione, innovazione e aspetti ambientali |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | The Neapolitan pizza: processing, distribution, innovation and environmental aspects |
| Campo principale della ricerca | Agricultural sciences |
| Sottocampo della ricerca | Other |
| Area CUN | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI |
| Descrizione sintetica in italiano | Gli obiettivi del progetto sono chiarire il reale impatto della pizza napoletana sulla salute del consumatore, esplorare soluzioni alternative idonee che possano ridurre l'impatto associato al consumo di questo prodotto e sviluppare alcune innovazioni che possano aiutare nella produzione della “Pizza Napoletana ” STG al di fuori delle regioni in cui è tradizionalmente prodotta. |
| Descrizione sintetica in inglese | The objectives of this project are to clarify the real impact of Neapolitan pizza on the consumer health, to explore suitable alternative solutions which may reduce the impact associated to the consumption of this product and to develop some innovations that may help in producing the “Pizza Napoletana” TSG outside the regions where it is traditionally made. |
| Data del bando | 14/02/2022 |
| Numero di assegnazioni per anno | 1 |
| Stanziamento annuale (indicativo) | 19367 |
| Periodicità | annuale |
| E' richiesta mobilità internazionale? | no |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
E.U. |
| Nazionalità dei candidati |
E.U. |
| Sito web del bando | https://www.unimol.it/https-www-unimol-it-ricerca/assegni-di-ricerca/ |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|---|
| Il contratto prevede la copertura delle prestazioni sociali? | yes |
| Importo annuale | 19367 |
| Valuta | Euro |
| Comprende lo stipendio dell'assegnista | yes |
| Comprende vitto e spese di viaggio | no |
| Comprende il costo della ricerca | no |
| Nome dell'Ente finanziatore | MIUR Ministero dell'Istruzione dell'Università e della Ricerca |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Roma |
| Codice postale | 00153 |
| Indirizzo | Viale Trastevere, 76/a |
| Sito web | https://www.miur.gov.it/ |
| salvia@unimol.it | |
| Telefono | +39 0874 404 377 |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 16/03/2022 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |