Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria alimentare ai fini dell'innovazione dei processi produttivi di mangimi: tra benessere animale e sviluppo sostenibile |
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| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Enhancement of food industry by-products for the innovation of feed production processes: animal welfare and sustainable development |
| Area CUN | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Obiettivo del progetto, finanziato nell’ambito del bando Europe Seeds, è quello di avviare un'operazione di valorizzazione della salubrità delle produzioni animali mediante identificazione, caratterizzazione e promozione delle produzioni a mezzo di opportuni indicatori. Le evidenze sperimentali potrebbero condurre ad una migliore caratterizzazione degli aspetti produttivi sia in termini di utilizzazione razionale e sostenibile, sia in termini di valorizzazione e connotazione della produzione zootecnica. Il progetto ha inoltre lo scopo di valorizzare i sottoprodotti dell’industria vinicola (vinacce) e del carciofo (brattee) come fonti di sostanze bioattive a valenza nutraceutica, estratte utilizzando mezzi acquosi o formulati sulla base dei principi green chemistry. |
| Descrizione sintetica in inglese | The aim of the project, funded through the “Europe Seeds” call, is to initiate an operation to enhance the quality of animal products, through the identification, characterization and promotion of the products by indicators. The research evidence could lead to a better characterization of the productive aspects both in terms of rational and sustainable use, and in terms of valorisation and connotation of animal production. The project aims to enhance the by-products of the wine industry (pomace) and artichoke (bracts) as sources of bioactive substances, with nutraceutical value, extracted using aqueous media or formulated on the basis of green chemistry principles. |
| Data del bando | 29/04/2022 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy OTHER |
| Paesi di residenza dei candidati |
Italy OTHER |
| Nazionalità dei candidati |
Italy OTHER |
| Sito web del bando | https://reclutamento.ict.uniba.it/assegni-di-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Nome dell'Ente finanziatore | Ministero dell’Università e della Ricerca (MUR) |
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| Tipologia dell'Ente | Other |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bari |
| Sito web | https://www.uniba.it/ |
| vincenzo.tufarelli@uniba.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 03/06/2022 |
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| Come candidarsi | Other |