Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | PASTA E PRODOTTI DA FORNO:INTEGRITA' SALUBRUTA' E SOSTENIBILITA' -Innovazione di processo e di prodotto |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | PASTA AND BAKERY PRODUCTS:INTEGRITY 'HEALTHFULNESS AND SUSTAINABILITY' -Process and product innovation |
| Area CUN | 06 - Scienze mediche |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Obiettivo finale è l'ottenimento di prodotti alimentari derivati dai cereali, tradizionali e non, evoluti per quanto riguarda gli aspetti tecnologici, nutrizionali , salutistici e di shelf-life, mediante l'uso di materie prime non convenzionali e l'ottimizzazione di formulazioni e applicazione di appropriate |
| Descrizione sintetica in inglese | The final objective is the obtaining of food products derived from cereals, traditional and not, evolved with regard to technological, nutritional, health and shelf-life aspects, through the use of unconventional raw materials and the optimization of formulations and application of appropriate |
| Data del bando | 03/05/2022 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy OTHER |
| Paesi di residenza dei candidati |
OTHER Italy EUROPE |
| Nazionalità dei candidati |
EUROPE Italy OTHER |
| Sito web del bando | https://reclutamento.ict.uniba.it/assegni-di-ricerca |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
|---|
| Nome dell'Ente finanziatore | MUR |
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| Tipologia dell'Ente | Other |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | BARI |
| Sito web | https://www.mur.gov.it/it |
| maria.deangelis@uniba.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
|---|
| Data di scadenza del bando | 03/06/2022 |
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| Come candidarsi | Other |