Torna ai risultati della ricercaBando per assegno di ricerca
| Titolo del progetto di ricerca in italiano | Selezione, caratterizzazione e valutazione dell’efficacia di ceppi batterici produttori di batteriocine in grado di ridurre la colonizzazione di Campylobacter nel pollo da carne |
|---|---|
| Titolo del progetto di ricerca in inglese | Selection, characterisation and evaluation of the efficacy of bacteriocins producers bacteria strains able to reduce Campylobacter colonization in broilers |
| Campo principale della ricerca | Biological sciences |
| Sottocampo della ricerca | Biology |
| Campo principale della ricerca | Medical sciences |
| Sottocampo della ricerca | Veterinary medicine |
| Area CUN | 07 - Scienze agrarie e veterinarie |
| S.S.D | - |
| Descrizione sintetica in italiano | Lo scopo principale del progetto è fornire ai produttori avicoli italiani una strategia efficace applicabile ed economicamente vantaggiosa per ridurre sia prevalenza che concentrazione della contaminaizioine di Campylobacter nei polli da carne al fine di tutelare la salute dei consumatori. In dettaglio le attività di ricerca prevedono il raggiungimento dei seguenti obiettivi 1) Isolamento e caratterizzazione fenotipica di ceppi di Lattobacilli ed Enterocchi potenziali produttori di batteriocine (M1-M6) 2) Studio del controllo in vitro di Campylobacter ed altri batteri zoonotici (es. Salmonella) mediante l'impiego di batteriocine (M1-M6) 3) Valutazione in campo dell'efficacia delle batteriocine in polli da carne infettati naturalmente da Campylobacter (M6-M12) 4) Valutazione dell'efficacia del trattamento con batteriocine nei confronti della microflora non patogena presente a livello enterico nel pollo da carne (M6-M12) |
| Descrizione sintetica in inglese | The strategic aim of this project is to provide Italian poultry producers with an efficacious, feasible and cost effective intervention strategy to reduce both prevalence and level of Campylobacter contamination in poultry flocks in order to improve health of consumers. In details the research activities aim to 1) Isolation and phenotypic characterisation of bacteriocins producers belonging to the genus Lactobacillus and enteroccus (M1-M6) 2) Investigation of the antimicrobial potential of anti-Campylobacter bacteriocins against Campylobacter and other foodborne pathogens (e.g. Salmonella) (M1-M6) 3) Field evaluation of efficacy of bacteriocins in natural Campylobacter poultry infection (M6-M12) 4) Evaluation of the effects of bacteriocin treatments on the non pathogenic enteric microflora of poultry (M6-M12) |
| Data del bando | 19/12/2012 |
| Paesi in cui può essere condotta la ricerca |
Italy |
| Paesi di residenza dei candidati |
All |
| Nazionalità dei candidati |
All |
| Sito web del bando | https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Destinatari dell'assegno di ricerca (of target group) |
Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) |
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| Criteri di selezione in italiano (breve descrizione) | il bando e la modulistica per partecipare alla procedura di valutazione comparativa sono disponibili all'indirizzo: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Criteri di selezione in inglese (breve descrizione) | to apply for research grants fill out the form available at the following address: https://www.aric.unibo.it/AssegniRicerca/BandiPubblicati/zz_Bandi_din.aspx |
| Nome dell'Ente finanziatore | ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITA' DI BOLOGNA - - DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGRO-ALIMENTARI |
|---|---|
| Tipologia dell'Ente | Public research |
| Paese dell'Ente | Italy |
| Città | Bologna |
| Sito web | http://www.unibo.it |
| gerardo.manfreda@unibo.it |
| L'assegno finanziato/cofinanziato attraverso un EU Research Framework Programme? | No |
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| Data di scadenza del bando | 15/01/2013 |
|---|---|
| Come candidarsi | Other |