Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Microbiodiversità': una risorsa sostenibile per una maggiore sicurezza e migliore qualità degli alimenti fermentati
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Microbiodiversity: a new sustainable lever toward an improved food safety and quality
Descrizione sintetica in italiano	Questa proposta progettuale ambisce ad aumentare gradualmente la diversità microbica 'virtuosa' durante le fermentazioni alimentari, al fine di sfavorire lo sviluppo di spoilage, di patogeni e di produttori di composti indesiderati.
Descrizione sintetica in inglese	This project proposal aims to gradually increase the microbial diversity 'virtuous' during fermentation food, in order to disadvantage the development of spoilage, of pathogens and producers of undesirable compounds.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	07/F2 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
S.S.D	AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
Destinatari del bando (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)
Data del bando	02/04/2015

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Full-time
Ore settimanali	31,30
Organizzazione/Ente	UNIVERSITA' DI FOGGIA
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Foggia

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	UNIVERSITA' DI FOGGIA
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	Foggia
E-mail	reclutamentodocente@unifg.it

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	04/05/2015
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti