Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Caratterizzazione di molecole con possibile attività biologica in matrici naturali e prodotti alimentari
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Characterization of molecules with potential biological activity in natural matrices and food products
Descrizione sintetica in italiano	Le matrici di origine vegetale sono spesso miscele altamente complesse, contenenti numerose classi di componenti in un ampio intervallo di concentrazione e diverse caratteristiche strutturali. Tali matrici hanno trovato usi nella medicina tradizionale o in alimentazione, giustificato da proprietà benefiche che sono state correlate alle classi chimiche in esse presenti. Esempi possono essere i polifenoli o i carotenoidi, ai quali vengono attribuite, tra le altre, proprietà antiossidanti... La domanda di partecipazione al bando di concorso dovrà pervenire esclusivamente per via telematica entro e non oltre le ore 12 del giorno 19 novembre 2015. Per le modalità di partecipazione al concorso, prego riferirsi al bando scaricabile all’indirizzo internet:(http://www.unicampus.it/ateneo/concorsi/archivio/bandi-di-concorso/78-ricercatori/16921-ricercatore-a-t-d-med-03d1-chimica-e-tecnologie-farmaceutiche-tossicologiche-e-nutraceutico-alimentari)
Descrizione sintetica in inglese	Plant matrices are often very complex mixtures, containing several classes of compounds in a wide range of concentrations and structural characteristics. These matrices have been employed in traditional medicine or nutrition, supported by beneficial effects that have been correlated with the chemical classes of molecules contained. Molecules such as polyphenols or carotenoids have been showed to possess, among others, antioxidant effects... The application must be submitted only in electronically form. The dead line for the submission is the 19th November 2015 at 12:00 a.m. For details, please refer to the Call. The Call can be downloaded at the following internet address: http://www.unicampus.it/ateneo/concorsi/archivio/bandi-di-concorso/78-ricercatori/16921-ricercatore-a-t-d-med-03d1-chimica-e-tecnologie-farmaceutiche-tossicologiche-e-nutraceutico-alimentari
Numero posti	1
Settore Concorsuale	03/D1 - CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI
S.S.D	CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Destinatari del bando (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)
Data del bando	01/10/2015

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Full-time
Ore settimanali	350 ore annuali
Organizzazione/Ente	Università Campus Bio-Medico di Roma
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Roma

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università Campus Bio-Medico di Roma
Tipo	Academic
Facoltà/Dipartimento/Laboratorio di ricerca	Facoltà Dipartimentale di Medicina e Chirurgia
Paese	ITALY
Città	Roma
E-mail	concorsi@unicampus.it
Sito web	http://www.unicampus.it/ateneo/concorsi/archivio/bandi-di-concorso/78-ricercatori/16921-ricercatore-a-t-d-med-03d1-chimica-e-tecnologie-farmaceutiche-tossicologiche-e-nutraceutico-alimentari

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	19/11/2015
Come candidarsi	http://www.unicampus.it/ateneo/concorsi/archivio/bandi-di-concorso/78-ricercatori/16921-ricercatore-a-t-d-med-03d1-chimica-e-tecnologie-farmaceutiche-tossicologiche-e-nutraceutico-alimentari

 

Titoli di studio richiesti