Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Sviluppo di nuove metodiche analitiche per contaminanti di alimenti e per componenti salutistici di piante ed alimenti
Titolo del progetto di ricerca in inglese	New analytical methods for food contaminants and plant and food health promoting constituents
Descrizione sintetica in italiano	Sviluppo ed applicazione di metodiche analitiche volte allo studio sia di residui di sostanze tossiche e contaminanti presenti negli alimenti sia di sostanze nutrizionalmente importanti caratterizzanti gli alimenti. Oltre agli alimenti, sono oggetto dello studio anche piante di interesse per il settore agroalimentare, la loro frazione volatile e le molecole bioattive in esse contenute.Per quanto riguarda l’attività didattica, si richiede la copertura degli insegnamenti dell’attuale SSD CHIM/10. Al ricercatore sarà inoltre richiesto di essere parte attiva nelle attività di gestione dei numerosissimi studenti della Scuola, dando il proprio contributo al tutorato, allo stage, alle tesi sia sperimentali sia compilative, ecc
Descrizione sintetica in inglese	Set up and applications of analytical methods for studying both the presence of contaminants in food and nutritional components of food. Object of the study are plants interesting for alimentary field too, their volatile fraction and bioactive molecules that they contain.Teaching of the courses belonging to SSD CHIM/10 is requested. Researcher will have to contribute to mentoring, tutoring and supervising of thesis for students of the School of Pharmacy.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	03/D1 - CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI
S.S.D	CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando	06/04/2012

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Other
Organizzazione/Ente	Università di Camerino
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Stato/Provincia	Macerata
Città	Camerino

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università di Camerino
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	Camerino
E-mail	annamaria.antonini@unicam.it
Sito web	http://www.unicam.it/servizi_online/cerca_bandi.asp

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	26/06/2012
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good