Bandi per ricercatori a tempo determinato

Univ. BOLOGNA

Bando per ricercatore a tempo determinato
Descrizione posizione
Titolo del progetto di ricerca in italiano rif 3872 - Produzione e controllo della qualità di estratti fenolici ottenuti da sottoprodotti dell’industria agro-alimentare
Titolo del progetto di ricerca in inglese rif 3872 -Production and quality control of stable phenolic hydroalcoholic extracts from agri-food by-products
Descrizione sintetica in italiano La produzione di estratti fenolici oleari, seppur nota, non viene ancora applicata da molti frantoi. In questa ricerca verrà sviluppato un processo sostenibile di estrazione, purificazione ed essiccamento delle sanse umide, per ottenere degli estratti idroalcolici totali di polifenoli. Il risultato sarà una materia prima stabile e confezionabile, definita in termini di: preparazione (SOP), composizione (e.g. mediante [...]
Descrizione sintetica in inglese Total hydroalcoholic extracts of polyphenols from olive oil by-products, even if known, have are not yet extensively obtained and marketed by many olive mills. In this research a sustainable process of extraction, purification and drying of wet pomace will be developed, to reach this goal. The result will be a stable and packable raw material (soft extract) defined in terms of: preparation (SOP), composition (e.g. by UHPLC-MS/MS [...]
Numero posti 1
Settore Concorsuale 07/F1 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
S.S.D AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Destinatari del bando (of target group) Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Data del bando 26/06/2020

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions
Research Framework Programme / Marie Curie Actions No

 

Dettagli dell'impiego
Tipo di contratto Temporary
Tempo Other
Organizzazione/Ente ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITÀ DI BOLOGNA
Paese (dove si svolgerà l'attività) ITALY
Città BOLOGNA

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente
Organizzazione/Ente ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITÀ DI BOLOGNA
Tipo Academic
Paese ITALY
Città BOLOGNA
E-mail apos.ricercatoritempodeterminato@unibo.it
Sito web https://bandi.unibo.it/

 

Dettagli per la candidatura
Data di scadenza del bando 04/08/2020
Come candidarsi Other

 

Titoli di studio richiesti
Laurea PhD or equivalent
Ambito della laurea Agricultural sciences

 

Esperienze di ricerca richieste
Campo principale della ricerca Agricultural sciences
Sottocampo della ricerca
Anni di esperienza richiesti 3

 

Lingue richieste
Lingua ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua Good