Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	n.1 posto di RICERCATORE ex art. 24, co. 3, lettera b), L. 240/2010 presso il DMMT S.C. 03/D1 - Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Tossicologiche e Nutraceutico-Alimentari s.s.d. CHIM/10 - Chimica degli Alimenti
Titolo del progetto di ricerca in inglese	n.1 RESEARCH FELLOW according to part. 24, par. 3, let. b), L. 240/2010 at DMMT Academic Recruiting 03/D1 – Medical, toxicological and nutritional chemistry and applied technologies Academic Discipline: CHIM/10 – Food chemistry
Descrizione sintetica in italiano	Procedura selettiva, ai sensi dell’art. 24, comma 3, lettera b) della Legge 240/2010, per la chiamata di n. 1 ricercatore per il settore concorsuale 03/D1 “Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Tossicologiche e Nutraceutico-Alimentari”, settore scientifico-disciplinare CHIM/10 “Chimica degli Alimenti” presso il Dipartimento di Medicina Molecolare e Traslazionale. Numero massimo di pubblicazioni da presentare a scelta dal candidato: 12 (dodici).
Descrizione sintetica in inglese	Selective procedure for the calling of a Research fellow, according to art. 24, paragraph 3, letter b), of the Law nr. 240/2010, for the Academic Recruiting Field 03/D1 “Medical, toxicological and nutritional chemistry and applied technologies”, Academic Discipline CHIM/10 “Food chemistry”, at Department of Molecular and Translational Medicine. Maximum number of scientific papers to be submitted: 12 (twelve).
Descrizione del bando in italiano	Titolo del progetto di ricerca in italiano: Studio della composizione degli alimenti mediante lo sviluppo di metodi analitici innovativi. Descrizione del programma di ricerca L’attività di ricerca si svolgerà nell’ambito della chimica degli alimenti con particolare riferimento alla definizione della composizione degli alimenti mediante lo sviluppo di metodi analitici innovativi, dei costituenti principali e dei componenti secondari. Sono richieste competenze specifiche nell’ambito della chimica degli alimenti in quanto l’attività di ricerca si baserà specificamente sullo studio e l’analisi della presenza e del ruolo biologico, negli alimenti, di composti bioattivi, sviluppando metodiche basate sull'analisi dei marcatori molecolari per la definizione dell'autenticità e della tracciabilità degli alimenti. Attività didattica prevista: Il Ricercatore dovrà svolgere attività didattica, didattica integrativa e di servizio agli studenti nell’ambito degli insegnamenti del Settore Scientifico Disciplinare CHIM/10, impartiti nei Corsi di Laurea Triennali, Magistrali, di Dottorato di Ricerca e delle Scuole di Specializzazione presenti nell’offerta formativa del Dipartimento.
Descrizione del bando in inglese	Title of the research project in English: Study of the composition of foods through the development of innovative analytical methods. Description of the research program: The research activity will take place in the field of food chemistry with particular reference to the definition of the composition of foods through the development of innovative analytical methods, of the main constituents and of the secondary components. Specific skills are required in the field of food chemistry, as the research activity will be based specifically on the study and analysis in food of the presence and biological role of bioactive compounds, developing methods based on the analysis of molecular markers for the definition of the authenticity and traceability of food. Teaching activity: The Researcher will have to carry out teaching, supplementary teaching and supplemental activities to students in the context of the courses of the SSD CHIM/10, taught in the Bachelor's, Master's, PhD and Specialization Schools courses included in the training offer of the Department.
Numero posti	1
Campo principale della ricerca	Chemistry
Sottocampo della ricerca	Other
Settore Concorsuale	03/D1 - CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI
S.S.D	CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Destinatari del bando (of target group)	Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc)
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in italiano)	https://www.unibs.it/it/ateneo/amministrazione/concorsi/procedure-di-reclutamento-del-personale-ricercatore-tempo-determinato-tipo-e-tipo-b
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in inglese)	https://www.unibs.it/it/ateneo/amministrazione/concorsi/procedure-di-reclutamento-del-personale-ricercatore-tempo-determinato-tipo-e-tipo-b
Data del bando	16/06/2021

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Other
Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Brescia
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Brescia

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Brescia
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	Brescia
E-mail	docenti-ricercatori@unibs.it

 

Dettagli per la candidatura

Data prevedibile per l'assunzione	31/10/2022
Data di scadenza del bando	15/07/2021
Come candidarsi	https://pica.cineca.it/unibs/dmmt2021rtdb002

 

Titoli di studio richiesti

Laurea	PhD or equivalent
Ambito della laurea	Chemistry

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good