Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	1 posto di Ricercatore a tempo determinato presso il Dipartimento di Sanità pubblica, medicina sperimentale e forense – Procedura 2
Titolo del progetto di ricerca in inglese	1 position as fixed-term Researcher at the Department of Public health, experimental and forensic medicine – Call 2
Descrizione sintetica in italiano	Sono ammessi a partecipare alla procedura di selezione i candidati italiani e stranieri in possesso dei seguenti requisiti: titolo di dottore di ricerca o titolo equivalente conseguito in Italia o all’estero oppure diploma di specializzazione medica. I requisiti per ottenere l’ammissione devono essere posseduti alla data di scadenza del termine utile per la presentazione delle domande.
Descrizione sintetica in inglese	Applicants, both Italian and foreigner, must hold a PhD (or equivalent), obtained in Italy or abroad or medical specialization diploma. This requirement must be met at the latest on the deadline of this call.
Descrizione del bando in italiano	Gli adolescenti e i giovani devono affrontare molte sfide nel diventare adulti nella nostra società, compresi i rischi comportamentali per lo sviluppo di malattie non trasmissibili (MNT), come il diabete di tipo 2 (T2DM) e l'obesità. La pandemia COVID-19 ha spinto la nostra attenzione alla salute e alla resilienza dei giovani riconoscendo la minaccia rappresentata dalla crisi COVID alla sicurezza alimentare e alla salute collettiva, evidenziando l’impatto negativo sulle generazioni future che la vulnerabilità dei nostri sistemi alimentari e il cambiamento climatico avranno. Pertanto per aumentare la resilienza degli individui che saranno le generazioni di adulti in futuro e per ridurre il rischio di sviluppare malattie cronico-degenerative promosse da alimentazione e stile di vita scorretti, urge uno spostamento verso un modello alimentare come quello mediterraneo (MM) comprovato utile nella prevenzione delle malattie non trasmissibili. La politica alimentare attraverso una rivisitazione della ristorazione collettiva rivolta ai giovani può fare molto in questo senso, a partire dalla promozione e diffusione di diete sane e sostenibili e filiere corte, approcciando il paradigma della sostenibilità secondo i tre pilastri (economico, ambientale e sociale) e promuovendo un'offerta di alimenti più sani e sostenibili sia per i giovani che per il pianeta. Il progetto pertanto mira a promuovere un'alimentazione sana tra gli adolescenti e i giovani per prevenire le malattie non trasmissibili e costruire resilienza alla pandemia COVID-19 con il coinvolgimento degli uffici preposti alla politica alimentare nel contesto della ristorazione a loro dedicata. Sono obiettivi specifici: 1) individuare l'interazione longitudinale tra MM, l'adozione di uno stile di vita adeguato e gli outcome per la salute (ad esempio, obesità, T2DM); 2) fissare obiettivi per il cambiamento dello stile di vita anche attraverso strategie di “food nudging”; 3) sviluppare una app per smartphone per sostenere i giovani nel raggiungimento e mantenimento di MM e stile di vita sano per prevenire le MNT e costruire la resilienza al COVID-19 dato che lo stato nutrizionale ottimale ha un impatto positivo sulla risposta immunitaria. Le "small wins" su scala locale sono da considerare un'indicazione di passi iniziali verso trasformazioni a lungo termine per costruire slancio verso un cambiamento di trasformazione "sistemica" che comporta un potenziale per affrontare la mancanza di integrazione delle politiche osservate a livello locale.
Descrizione del bando in inglese	Adolescents and young adults face many challenges in becoming adults in our society, including the adolescence-emerging behavioral health risks for the development of non-communicable diseases (NCDs), such as type 2 diabetes (T2DM) and obesity. Furthermore high-calorie and processed diets are the largest global burden of disease posing a greater risk of morbidity and mortality, therefore a shift towards healthy dietary pattern such as the Mediterranean model (MM) is beneficial in the NCDs prevention. Today COVID-19 pandemic has driven our attention to the health and resilience of youth acknowledging threat posed by the COVID crisis to nutritional security and collective health, predicting how the vulnerability of our food systems as well as climate change will negatively impact future generations Investments to improve nutrition and health by focusing on greater awareness of the benefits of a healthy lifestyle to reduce the risk of developing NCDs later in life are crucial in our youths. Schools and cafeterias represent a pivotal environment to educate and raise youth awareness on issues connected to health, such as nutrition. As known foodservice can play a key role in ensuring a balanced meal, especially for certain population groups, including youth and food policy (FP), that has been greatly involved in the food emergency during the COVID-19 pandemic, is charged with the promoting of healthy and sustainable diets and short supply chains, approaching the sustainability paradigm according to the three pillars (economic, environmental and social) and fostering a supply of healthier and more sustainable food for both young people and the planet. The project aims at promoting healthy eating among adolescents and young population to prevent NCDs and build resilience to COVID-19 pandemic with the involvement of food policy within the context of food services. Specific objectives are: 1) identify the longitudinal interplay between the MM, adequate lifestyle adoption and outcomes (e.g., obesity, T2DM); 2) set goals for lifestyle change by means also of food nudging implementation strategies; 3) develop a smartphone-based app to support youth in the achievement and maintenance of MM and healthy lifestyle to prevent NCDs and build resilience to COVID-19 pandemic since optimal nutritional status positively impacts on immune response. “Small wins” at local scales are recommended and considered an indication of initial steps toward long-term transformations. Moreover, they can be connected to build momentum towards “systemic” transformative change entailing a potential for addressing the lack of integration of policies observed at the local level.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	06/D2 - ENDOCRINOLOGIA, NEFROLOGIA E SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DEL BENESSERE
S.S.D	MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Destinatari del bando (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate)
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in italiano)	Il testo integrale del bando è reperibile al seguente link: http://wcm-3.unipv.it/site/home/ateneo/bandi-e-concorsi/concorsi-per-personale-docente/articolo14440.html Gli interessati devono presentare domanda di ammissione esclusivamente per via telematica collegandosi alla seguente pagina web: https://pica.cineca.it/unipv La domanda dovrà essere inviata entro il termine perentorio del 26 ottobre 2021 ore 12.00.
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in inglese)	The full text of the call of proposal can be found at the following link: http://wcm-3.unipv.it/site/home/ateneo/bandi-e-concorsi/concorsi-per-personale-docente/articolo14440.html Candidates must submit their application online only at the following link: https://pica.cineca.it/unipv The application must be delivered by the non-extendable deadline of the 26th October 2021 at 12.00.
Data del bando	11/10/2021

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Temporary
Tempo	Other
Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Pavia
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Stato/Provincia	PAVIA
Città	PAVIA
Codice postale	27100
Indirizzo	VIA MENTANA 4

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Pavia
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Stato/Provincia	PAVIA
Città	PAVIA
Codice postale	27100
Indirizzo	VIA MENTANA 4
E-mail	servizio.personaledocente@unipv.it
Telefono	(+39) 0382 984978-4934-4960

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	26/10/2021
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good