Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	1 posto di Professore Associato presso il Dip. di Scienze degli Alimenti e del Farmaco – S.C. 03/D1: Chimica e tecnologie farmaceutiche, tossicologiche e nutraceutico-alimentari – PROFILO: S.S.D. CHIM/10: Chimica degli alimenti
Titolo del progetto di ricerca in inglese	1 permanent position of Associate Professor at Dep. of Scienze degli Alimenti e del Farmaco - Settore concorsuale 03/D1: Medical, toxicological and nutritional chemistry and applied technologies – S.S.D. CHIM/10: Food chemistry
Descrizione sintetica in italiano	Procedura selettiva per la chiamata di un professore universitario di ruolo di seconda fascia, ai sensi dell’art. 18, comma 1, della Legge 30 dicembre 2010, n. 240: Sede di servizio: Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco. N. posti: 1 (uno). Settore concorsuale 03/D1: Chimica e tecnologie farmaceutiche, tossicologiche e nutraceutico-alimentari. Profilo: Settore scientifico-disciplinare CHIM/10: Chimica degli alimenti. Numero massimo di pubblicazioni che il candidato potrà presentare: 20 (venti). Competenze linguistiche richieste: E’ richiesta una buona conoscenza della lingua inglese per lo studio della letteratura scientifica, per la stesura di progetti di ricerca, per la redazione delle pubblicazioni e per la presentazione dei risultati della ricerca in contesti internazionali.
Descrizione sintetica in inglese	Selective procedure for the call of a second-rate university professor, pursuant to art. 18, paragraph 1, of the Law of 30 December 2010, n. 240: Offices: Department of Scienze degli Alimenti e del Farmaco - Università degli Studi di Parma. No. of seats: 1 (one). Competition sector 03/D1: Medical, toxicological and nutritional chemistry and applied technologies. Profile: Scientific-disciplinary sector CHIM/10: Food chemistry. Maximum number of publications that the candidate will be able to present: 20 (twenty). Required language skills: A good knowledge of English is required for the study of scientific literature, for the drafting of research projects, for the preparation of publications and for the presentation of research results in international contexts.
Descrizione del bando in italiano	Copia integrale del bando (Decreto Rettorale rep. DRD n. 1860/2018 PROT. 165665 del 03/08/2018, il cui avviso di bando è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana – 4^ Serie Speciale – Concorsi ed Esami – n. 68 del 28/08/2018), è reperibile sul sito web istituzionale dell’Università degli Studi di Parma: http://www.unipr.it - ATENEO - alla Sezione Concorsi e mobilità. Scadenza presentazione domande: 18/09/2018. Per la presentazione della domanda di ammissione consultare “Art. 4 – Domanda di ammissione – Termini e modalità” del summenzionato bando. Alla suddetta procedura selettiva possono partecipare: a) studiosi in possesso dell’abilitazione nazionale ai sensi dell’art. 16 della Legge 240/2010 per il Settore Concorsuale ovvero per uno dei Settori Concorsuali ricompresi nel medesimo macrosettore e per le funzioni oggetto del procedimento, ovvero per funzioni superiori purchè non già titolari delle medesime funzioni superiori; b) candidati che abbiano conseguito l’idoneità ai sensi della Legge 210/1998 per la fascia corrispondente a quella per la quale viene emanato il bando, limitatamente al periodo di durata della stessa; c) professori di prima e seconda fascia, già in servizio presso altri Atenei nella fascia corrispondente a quella per la quale è bandita la selezione; d) studiosi stabilmente impegnati all’estero in attività di ricerca o insegnamento a livello universitario in posizione di livello pari a quelle oggetto del bando, sulla base di tabelle di corrispondenza, aggiornate ogni tre anni definite dal Ministero sentito il CUN. Non possono partecipare al procedimento per la chiamata coloro i quali, al momento della presentazione della domanda abbiano un grado di parentela o affinità, entro il quarto grado compreso, con un professore appartenente al Dipartimento che richiede la attivazione del posto o alla struttura che effettua la chiamata ovvero con il Rettore, con il Direttore Generale o un componente del Consiglio di Amministrazione dell’Università degli Studi di Parma. I requisiti per l’ammissione devono essere posseduti alla data di scadenza del termine utile per la presentazione delle domande.
Descrizione del bando in inglese	Complete copy of the announcement (Rectoral Decree of the DRD No. 1860/2018 PROT. 165665 of 03/08/2018, whose notice of announcement was published in the Official Gazette of the Italian Republic - 4th Special Series - Competitions and Exams - n 68 of 28/08/2018), can be found on the institutional website of the University of Parma: http://www.unipr.it - ATENEO - alla Sezione Concorsi e mobilità. Application deadline for submission of applications: 18/09/2018. For the submission of the application for admission see "Art. 4 - Application for admission - Terms and conditions "of the aforementioned announcement. The aforementioned selection procedure can participate: a) scholars in possession of the national rating pursuant to art. 16 of Law 240/2010 for the Competition Sector, or for one of the Concurrent Sectors included in the same macro-sector and for the functions involved in the procedure, or for higher functions provided they do not already hold the same higher functions; b) candidates who have obtained the eligibility pursuant to Law 210/1998 for the band corresponding to that for which the call for tenders is issued, limited to the duration of the same; c) first and second level professors, already in service at other universities in the band corresponding to the one for which selection is banned; d) scholars permanently engaged abroad in research or teaching activities at university level in a level position equal to those of the call for proposals, on the basis of correspondence tables, updated every three years defined by the Ministry after hearing the CUN. Those who, at the time of submitting the application, have a degree of kinship or affinity, within the fourth degree included, with a professor belonging to the Department that requires the activation of the post or the structure carrying out the called with the Rector, with the General Manager or a member of the Board of Directors of the University of Parma. The admission requirements must be held on the deadline for the submission of applications.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	03/D1 - CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE, TOSSICOLOGICHE E NUTRACEUTICO-ALIMENTARI
S.S.D	CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Destinatari del bando (of target group)	Early stage researcher or 0-4 yrs (Post graduate) Experienced researcher or 4-10 yrs (Post-Doc) More Experienced researcher or >10 yrs (Senior)
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in italiano)	Copia integrale del bando (Decreto Rettorale rep. DRD n. 1860/2018 PROT. 165665 del 03/08/2018, il cui avviso di bando è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana – 4^ Serie Speciale – Concorsi ed Esami – n. 68 del 28/08/2018), è reperibile sul sito web istituzionale dell’Università degli Studi di Parma: http://www.unipr.it - ATENEO - alla Sezione Concorsi e mobilità. Specifiche funzioni che il Professore dovrà svolgere: Attività di ricerca sulle tematiche del Settore Scientifico Disciplinare CHIM/10 – Chimica degli Alimenti, con particolare riferimento alla frazione lipidica e glucidica, utilizzando tecniche tradizionali gascromatografiche e tecniche avanzate di metabolomica mediante NMR, focalizzate alla determinazione della qualità e autenticità degli alimenti, allo studio e alla ricerca di nuove fonti di nutrienti e al recupero e valorizzazione di scarti e sottoprodotti. Attività didattica nell’ambito degli insegnamenti specifici riferiti al Settore Scientifico Disciplinare CHIM/10 – Chimica degli Alimenti, relativa sia ai corsi di base, sia alle discipline più avanzate.
Commenti/sito web per dettagli aggiuntivi sull'impiego (in inglese)	Full copy of the announcement (Rectoral Decree of the DRD No. 1860/2018 PROT. 165665 of 03/08/2018, whose notice of announcement was published in the Official Gazette of the Italian Republic - 4th Special Series - Competitions and Exams - No. 68 of 28/08/2018), can be found on the institutional website of the University of Parma: http://www.unipr.it - ATENEO - alla Sezione Concorsi e mobilità. Specific functions that the Professor must play: Research activities in the SSD CHIM/10 - Food Chemistry, with particular emphasis on the lipidic and glucidic fraction, using traditional gas chromatographic techniques as well as advanced metabolomic analysis by NMR, focussing at quality and authenticity characterization of food, at studying and identifying new nutrient sources and at the recovery and valorization of leftovers and secondary products. Teaching activity in the field on the specific courses of the SSD CHIM/10 - Food Chemistry, both at the base as well at the advanced level.
Data del bando	03/08/2018

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Permanent
Tempo	Other
Organizzazione/Ente	Università di Parma
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Stato/Provincia	Parma
Città	Parma

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università di Parma
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Stato/Provincia	Parma
Città	Parma
Codice postale	43121
Indirizzo	Via Università, 12
E-mail	rettore@unipr.it
E-mail	protocollo@pec.unipr.it
Sito web	http://www.unipr.it

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	18/09/2018
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good