Descrizione posizione

Titolo del progetto di ricerca in italiano	Professore I fascia Settore concorsuale: Area 11 - Scienze storiche, filosofiche, pedagogiche e psicologiche Settore scientifico-disciplinare: M-STO/04 Storia Contemporanea
Titolo del progetto di ricerca in inglese	Full professor Contest sector: Area 11 - Historical, philosophical, pedagogical, and psychological sciences Scientific-disciplinary sector: M-STO/04 Contemporary History
Descrizione sintetica in italiano	Il vincitore dovrà condurre attività di ricerca scientifica di base e applicata sui seguenti temi: storia delle identità alimentari in rapporto alle varie culture del mondo, storia della gastronomia contemporanea, storia delle culture del cibo nelle loro trasformazioni temporali e spaziali, storia del cibo attraverso il fenomeno della migrazione. Infine, il vincitore chiamato dovrà impegnarsi nello sviluppo di materiali didattici originali in lingua inglese e italiana, quali corsi tematici, case study e note didattiche.
Descrizione sintetica in inglese	The winner will have to conduct basic and applied scientific research on the following topics: history of food identities in relation to the various cultures of the world, history of contemporary gastronomy, history of food cultures in their temporal and spatial transformations, history of food through migration phenomenon. Finally, the announced winner will have to engage in the development of original teaching materials in English and Italian, such as thematic courses, case studies and teaching notes.
Numero posti	1
Settore Concorsuale	11/A3 - STORIA CONTEMPORANEA
S.S.D	M-STO/04 - STORIA CONTEMPORANEA
Destinatari del bando (of target group)	More Experienced researcher or >10 yrs (Senior)
Data del bando	18/11/2022

 

FP7 / PEOPLE / Marie Curie Actions

Research Framework Programme / Marie Curie Actions	No

 

Dettagli dell'impiego

Tipo di contratto	Permanent
Tempo	Full-time
Ore settimanali	40
Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Paese (dove si svolgerà l'attività)	ITALY
Città	Pollenzo, fraz. di Bra

 

Contatto presso l'Organizzazione/Ente

Organizzazione/Ente	Università degli Studi di Scienze Gastronomiche
Tipo	Academic
Paese	ITALY
Città	Pollenzo, fraz. di Bra
E-mail	concorsi.pollenzo@unisg.it

 

Dettagli per la candidatura

Data di scadenza del bando	15/01/2023
Come candidarsi	Other

 

Titoli di studio richiesti

 

Lingue richieste

Lingua	ENGLISH
Livello di conoscenza della lingua	Good